万能グローブガラパゴスダイナモスって
すみませんＢｌｏｇ久々のアップになります！！
今年、台風の内容を書くのは２回目です！！
それにしても見事に福岡を油と水のように避けていきますね☆
お客様の情報によると天気予報は最悪な予想を発信しているらしく
実は台風の行方はまったく予想がつかないみたいです。
だからいつも直撃するかもって言うらしいです。。
なるほどって昨日聞きながら思いました！！
今日から１０月お店ではもうメリークリスマスの音楽がかかったりしています。
少し違和感ありますが・・・。
クリスマスといえばカップル→デート→食事→ディナーみたいな感じでディナーは
外せないですよね＾＾
ということで今年のクリスマスのメニューどうしようかなぁ・・・なんて考えてます！！
今年はいろんなメニューに挑戦できそうです！！
おすぎと日吉くんのアイディアが詰まった料理を楽しみにしといてください！！
０８/１０/１ 晴れ
まぁ、まだまだ暑い日は続きそうですが、９月も中旬となりそろそろ秋の香りがしてきますよね...♪♪
秋といえば！！
やっぱりおいしい食材がたくさんあふれる時期ですよね♪
栗！芋！秋刀魚！きのこ！！などが代表的な食材ですね☆
７も秋の食材をふんだんに取り入れていきますよ♪
まずはコースから！
来月のコースには、秋刀魚を使ったメニューもありますし、きのこをたっぷり使ったクリームリゾット（or
パスタ）がかなりおいしいです！！なんと、あの高級食材！ポルチーニ茸の風味をぎゅぎゅっと詰め込んだ一品☆
私も試食したときにかなりテンションが上がりました！！
再来月の秋コース、その次のクリスマスコースも今考え中です♪
７も食欲の秋に乗り遅れないよう、新メニュー開発していきますので、楽しみにしててくださ～～い！！
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料理の面から見れば、素材の良し悪しを見極める観察力やおいしさを引き出す調理法など知識があってこそ美味しい料理が提供でき、お客様を幸せにできます。 また、幅広い話の内容に対応する接客では知識がなければ成り立ちません。と考えると、恐ろしいことに知識がなければお客様を不幸にしかねないのです。
知識をつけるために、貪欲にそして誠実にがんばろうと思います。全ては幸せを届けるために、、。
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幼いころは台風や、大雨やたらテンション上がってましたが
やはり最近は下がりますね。なんといっても通勤が面倒だといううことですね。
しかしこの雨がないと生きていけないと考えると少し不思議な気分になります！！
この台風を境にいっきに秋まっしぐらになりそうですね。
まぁまだ上陸するかわかりませんが・・・皆さん今週末は気をつけて。
７は開いてますよ＾＾
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